الزبادي من أشهر الوجبات الخفيفة الصحية التي يصفها الأطباء في أي نظام غذائي لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة جدًا للجسم حيث لا يحتوي على دهون ويمكن أن يحسن ويحفز عملية التمثيل الغذائي وفي هذا المقال سوف نتعرف على رجيم الزبادي لإنقاص الوزن.
- يقوم الزبادي بتحسين الهضم والمساعدة في إنقاص الوزن
- لا يحتوي على نسبة عالية من اللاكتوز، لذا فهو أفضل من شرب الحليب على معدة فارغة.
- وجود نسبة معينة من البوتاسيوم يساعد في الحفاظ على توازن الصوديوم في الجسم، ولهذا يعتبر الزبادي من الأطعمة التي تعمل على خفض ضغط الدم.
- إن تناول 100 جرام من الزبادي على معدة فارغة كافٍ لتجنب الغثيان والقيء، خاصة عند النساء الحوامل.
- يمكن أن يهدئ أعصابك، ويضيف الطاقة والحيوية ويقلل بشكل كبير القلق والتوتر.
- يمكن أن يؤخر ظهور أعراض الشيخوخة ويحافظ على بشرتك منتعشة بدون بقع أو عيوب.
- اكل كوب من الزبادي على معدة فارغة هو أفضل غذاء بالنسبة لك خاصة إذا كنت ترغب في ممارسة الرياضة، حيث يمكن أن يعوضك عن فقد البوتاسيوم ويوفر البروتينات والأحماض الأمينية التي يحتاجها جسمك.
الزبادي للتخلص من الكرش
وجد العلماء أن فوائد الزبادي تكمن في التخلص من الدهون المخزنة في منطقة البطن، وهذه دراسة جديدة تظهر أن الزبادي الخالي من الدسم يساعد على حرق دهون الكرش، لحوالي نصف سكان العالم.
- الزبادي يساعد جسمك على حرق الدهون الضارة مع حماية عضلاتك.
- يمكن أن تمنع منتجات الألبان عادة العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض الكبد والسرطان
فوائد الزبادي لخسارة الوزن
الاستهلاك المنتظم للزبادي يمكن أن يقلل من مشكلة تراكم الدهون في البطن لأنه يمكن أن يخفض مستويات هرمون الكورتيزول في الجسم، وخاصة لأصدقاء اللياقة البدنية منخفضة الدهون.
- يساعد الزبادي على زيادة التشبع وتقليل تناول الطعام، لذا فهو وجبة فطور صحية للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
- أضف ملعقة كبيرة من العسل إلى الزبادي وتناوله على معدة فارغة فهذه وجبة مغذية يحتاجها جسم الإنسان، ويمكن أن تمنحك الطاقة والحيوية وستبقى معدتك ممتلئة لفترة طويلة
يحتوي كل 100 جرام من الزبادي على العناصر الغذائية التالية:
- جرام من الماء.
- 63 سعرة حرارية فقط، لذا فهو غذاء مثالي للتخسيس.
- 5 غرامات من البروتين.
- 5 جرامات من الدهون قليلة الدسم، ما يقرب من 4.45 جرام من الدهون الكاملة.
- يوفر حوالى 7 جرام من الكربوهيدرات.
- 144 مجم فوسفور و 17 مجم مغنيسيوم.
- يحتوي على مجموعة صغيرة من فيتامينات ب المختلفة.
- يحتوي على الكثير من فيتامين أ.
- يقوم كوب واحد من الزبادي بتوفير الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والكثير من الفوائد الاخرى
- يحتوي الزبادي على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ويعوض ما يفقده الجسم اثناء الرجيم
ما هو رجيم الزبادي
رجيم الزبادي من الانظمة الأكثر شهرة في الوطن العربي ونظامها الغذائي كالآتي:
- الإفطار: علبة زبادي + عسل + كوب شاي أو قهوة وحليب خالي الدسم
- الغداء: 1 كوب زبادي محلى بالعسل مع قطع لحم بقري مشوي أو دجاج وصحن سلطة
- العشاء: كوب من الزبادي المحلى و 3 قطع فواكه قليلة السعرات الحرارية.
إجمالي السعرات الحرارية حوالي 500 سعرة حرارية فقط مما يقوم بتقليل الوزن وفقدان الدهون في منطقة البطن بسرعة كبيرة.
رجيم الزبادي
ينتمي الزبادي الى مجموعة الحليب ومنتجات الألبان، ويوصى عادةً بتناول مرة واحدة او مرتين على الأقل من هذه المجموعة يوميًا. يتم تناول كوب واحد من الحليب أو الزبادي ومشتقاته في المره الواحدة وتعطي حوالي 90-150 سعرة حرارية حسب كمية الدهون الموجودة فيه.
لكن ما هو بالضبط رجيم الزبادي الذي يعتمد بشكل كامل على الزبادي؟ يتكون رجيم الزبادي بشكل أساسي من ثلاث وجبات رئيسية في اليوم في نظام غذائي أسبوعي، لذلك يعتمد النظام الغذائي على ذلك
- في وجبة الإفطار: يتم تناول كوبان من الزبادي مع الخيار والعسل.
- عند تناول الغداء: تناول الزبادي مع التفاح مع تناول الأطعمة الصحية التي تشمل: صدور الدجاج، والسلطات، واللحوم الخالية من الدهون. يجب تناول الزبادي في الغداء مع طبق الطعام الذي يجب أن يحتوي على اللحوم والسلطة
- في العشاء: يتم تناول كوب زبادي مع نصف ليمونة
- للحصول على النظام الغذائي الصحيح للزبادي لكل شخص، استشر طبيب تغذية لأن كل شخص لديه ظروف صحية مختلفة ويجب أن يكون طبيب على دراية بحالتك الصحية.
فوائد رجيم الزبادي
- يدعم عمل جهاز المناعة.
- تحسين التمثيل الغذائي والحفاظ على الوزن على المدى الطويل حيث وجد أن تناول منتجات الألبان قليلة الدسم قد يكون أكثر فاعلية في تقليل وزن الجسم وتقليل نسبة الدهون في الجسم.
- تساهم في الحد من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع 2 والسمنة، حيث يساعد وجود الكالسيوم في الوقاية من هذه الأمراض.
عيوب رجيم الزبادي
إذا اتبعت نظامًا غذائيًا يحتوي على 500 سعرة حرارية فقط، فقد تفقد 3-4 كجم أسبوعيًا. ولكن يتم خسارة العضلات بدلا من الدهون في رجيم الزبادي وهذا للأسباب التالية:
- تقليل السعرات الحرارية: عندما تنخفض السعرات الحرارية في الجسم هذا يسبب الضعف العام وتفتت العضلات في كل الجسم
- هذا يؤدي إلى انخفاض معدل الحرق والدخول في حالة من الجوع مما يؤدي إلى توقف فقدان الوزن والدخول في مرحلة استقرار الوزن بعد بضعة أشهر.
